terça-feira, 12 de agosto de 2014

Alimentos que ajudam no combate a queda de cabelo

Pepino
Cenoura
Vinagre de maçã
òleo essencial de alecrim
Nozes e castanhas
Abacate
Melão
Abacaxi
Carambola
Leite
Sardinha
Tomate
Aipo
Uva
Cogumelos
Ovos
Carne

domingo, 15 de maio de 2011

abacate emagrece

Dieta do abacate: Detone até 4 kg em 2 semanas
Com fama de engordativo, altamente calórico e gorduroso, o abacate foi, por muitos anos, banido de toda dieta de emagrecimento. Mas estudos científicos comprovam que apesar de suas calorias, o abacate pode ajudar a emagrecer. Isto porque a gordura presente no abacate é a mesma presente no azeite de oliva e, como este, atua na redução do colesterol ruim (LDL) e aumenta o bom colesterol (HDL), além de contribuir para a saúde das artérias.

Quando ingerido antes das refeições, sua gordura que é digerida lentamente pelo nosso organismo ajuda a aumentar a sensação de saciedade, fazendo com que você coma menos e demore mais para sentir fome. Além disso, o abacate ajuda a baixar o índice glicêmico da refeição, ajudando a controlar a produção de insulina, mantendo o nível de glicose no sangue estável, evitando os famosos picos que ocorrem pouco depois das refeições. Quando a glicose no sangue aumenta rapidamente, a insulina entra em ação com o intuito de diminuí-la e, sempre que isso acontece, surge a fome como efeito rebote. É um ciclo vicioso que leva a pessoa a comer, ingerindo glicose, que leva à produção de insulina, que baixa a glicose rapidamente, resultando em uma necessidade orgânica de aumentar novamente a glicose, que para nós, nada mais é que a sensação de fome. E vale lembrar que a insulina estimula a produção e o estoque de gordura, principalmente no abdômen. Manter o indíce glicêmico sob controle é uma forma de controlar os picos de glicose no sangue, reduzindo a sensação de fome e a produção de insulina.

Consuma 3 colheres de abacate antes de ir para a cama e continue estimulando o emagrecimento. Quando consumido à noite, o abacate estimula a produção do GH , o hormônio do crescimento, que nos adultos, participa da formação dos músculos e faz o organismo usar a gordurinha estocada como fonte de energia. E vale citar que maior parte da gordura do abacate é do tipo ômega 9, um ácido graxo que participa do nosso metabolismo.

E os benefícios não param por aí! O abacate contém beta-sitosterol, substância antiinflamatória que reduz a resistência à perda de peso e que combinada à L-glutationa, reduz o colesterol ruim sem prejudicar o bom, segundo estudo do Centro de Nutrição Humana da Califórnia (Ucla), nos Estados Unidos. Ou seja, o abacate ajuda a emagrecer ao mesmo tempo que deixa você mais bonita e saudável.

Convencida dos benefícios? Então, corra ao mercado e compre já o seu abacate! Consuma 2 colheres de sopa no café da manhã, 2 no almoço e 3 antes de dormir. Não se preocupe tanto com as calorias, a única restrição é quanto ao consumo de doces e refrigerantes, que devem ser evitados. Procure fazer 6 refeições por dia, combinando sempre carboidrato, proteína, vegetais e gordura boa.

Quer uma sugestão de cardápio? Visite o site da revista Boa Forma e confira

domingo, 30 de janeiro de 2011

CALOR? RECORRA ÀS POLPAS DE FRUTA

Como aqui em Sampa faz MUITO CALOR, não dá para recorrer aos engordativos refrigerantes toda hora para para sair da velha e boa água geladinha, então pensem na feitura de SUCOS NATURAIS FEITOS COM POLPAS DE FRUTA CONGELADAS.
Eu uso o Mix, que é rápido e prático, mas pode ser o bom e velho liquidificador...
Cada polpa deve ter 100 gramas de pura polpa de fruta congelada. Peguei aqui algumas receitinhas básicas :
SUCO NATURAL

100 GR DE POLPA DE FRUTA A SUA ESCOLHA
200 ML DE ÁGUA (TEMPERATURA AMBIENTE)
01 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR
BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR POR 30 SEGUNDOS E SIRVA EM SEGUIDA.
OBS.: PODE-SE SUBSTITUIR A ÁGUA POR LEITE
**************************************…

COQUETEL DE FRUTAS

½ POLPA DE MARACUJÁ CONGELADA
½ POLPA DE ABACAXI CONGELADA
100 ML DE ÁGUA OU SUCO DE LARANJA
100ML DE VODKA OU AGUARDENTE
1 COLHER (SOPA) DE AÇÚCAR
3 PITADAS DE LEITE CONDENSADO
BATA NO LIQUIDIFICADOR POR 30 SEGUNDOS E SIRVA EM SEGUIDA
**************************************…

SABOR ENERGIA

100 GR DE POLPA DE ACEROLA (CONGELADA)
100GR DE POLPA DE LARANJA (SEMI DESCONGELADAS)
½ POLPA DE MORANGO
½ CENOURA MÉDIA (CRUA)
1 FIO DE LEITE CONDENSADO
LIQUIDIFICAR
**************************************…
SABOR DIETA

100 GR DE POLPA DE MAMÃO
100 GR DE POLPA ABACAXI
100 ML DE ÁGUA
01 COLHER (SOPA) DE GRANOLA
01 COLHER (SOPA) DE MEL
01 FOLHA DE ALFACE
BATA NO LIQUIDIFICADOR POR 30 SEGUNDOS E SIRVA EM SEGUIDA
**************************************…

LIMONADA SUIÇA

100 GR DE POLPA DE LIMÃO
200 ML DE LEITE
02 COLHERES (SOPA) DE LEITE CONDENSADO
01 COLHER (SOPA) RASA DE AÇÚCAR
BATER NO LIQUIDIFICADOR POR 30 SEGUNDOS.
ADICIONE PEDRAS DE GELO E SIRVA EM SEGUIDA.

domingo, 26 de setembro de 2010

Molho de mostarda e mel



Então amigos, para quem vive em São Paulo, comer bem nem sempre comer é uma coisa tão simples assim, apesar da grande quantidasde de opções, porque quase sempre tudo é muito gorduroso e calórico... o que tem salvo minha boa intenção alimentar são as redes que apresentam opções mais saudáveis, como a Subway.
Me habituei a comer um COMBO no pão integral de aveia e mel de peito de frango, um queijo mais branquinho, vegetais e a cereja do bolo: o molho de mostarda e mel! rs
De gosto de mostarda, o molho tem bem pouco! Mas também não super doce, é docinho na medida certa e é muito menos calórico que um cheese burger com muito queijo amarelo, não?
Para quem não se contenta com saladas verdes e come nesses lugares engordativos, esta opção parece ser a das melhores...
Fica ai a dica.

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

APERITIVO DE MORANGO

Diretamente do site da 30a. Festa das flores e morangos de Atibaia, colo aqui essa receita tradicional e muito complexa:
Aperitivo de morango festa das flores / a festa / Receitas


Ingredientes
- Dez morangos grandes ou quinze morangos pequenos.
- Três medidas de Vodka.
- Quatro a cinco pedras de gelo (Batidas).
- Açúcar a gosto.

Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador


DO QUE EU GOSTO MAIS É DO COMPLEXO "MODO DE PREPARO"

BIZARRO, NÃO? RSRSRS

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Catalonha só faz bem!



Hoje fiz macarrão integral, com molho de tomate e catalonha...
É deliciosa essa verdura e faz um bem doido à saúde, como eu li aqui :
"A catalonha é uma verdura rica em cálcio, fósforo, ferro, fibras, vitaminas A, C e do complexo B. Os sais minerais contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue. A vitamina A é boa para a visão e saúde da pele. A vitamina C age contra infecções, evita a fragilidade dos ossos e dentes. Já as vitaminas do complexo B são fundamentais para o crescimento, evitam infecções da pele e queda dos cabelos.

Devido o sabor amargo eliminado durante a fervura, a catalonha deve ser cozida por muito tempo com bastante água. Ao prepará-la, escorra bem antes de adicionar tempero. Além das folhas, os talos também são utilizados, estes contêm muitas vitaminas e sais minerais. Tempere-a com óleo, sal e caldo de limão."

EU ADORO!

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Chá de Laranja cravo e canela

Em uma fria tarde deste fim de inverno, só me restou esse delicioso chá...
Experimentem...